- 地元の食材を使って、プロの料理人がつくる料理です。
- サン・ウィングは地元香川の旬の食材を中心に、季節折々のお食事を建物内の厨房でプロの料理人が心をこめてお作りしています。健康にいい食事は基本ですが、ときには「脂っこいものが食べたい!」なんて思うことも…。そんな時はスタッフにご相談ください。体調などを考慮に入れながら、ご期待に沿えるようにしたいと考えています。食事は楽しみの時間だから、あなたの楽しみのために最大限のお手伝いをさせてください。
- 温かいものは温かく、冷たいものは冷たくお出しします。
- せっかくのお料理をおいしいままお召し上がりいただきたいから、温冷配膳を行っています。熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいまま。それがサン・ウィングのこだわりです。
安心・安全なお食事を提供できるよう、食材・環境・スタッフの衛生状態を日々確認しています。